Permis d’exploiter une table d’hôtes
Vos hôtes sont si bien chez vous qu’ils ne souhaitent plus ressortir une fois arrivés ? Vous aimeriez pouvoir leur proposer de rester partager un ou plusieurs repas ensemble ?
Gîtes de France® de l’Oise vous propose cette formation réglementaire et obligatoire, permettant d’obtenir le permis d’exploiter, grâce auquel vous pourrez servir des dîners et/ou déjeuners à vos clients de la chambre d’hôtes.
- Formation spécialement adaptée aux chambres d’hôtes
- Une seule journée pour obtenir le « permis d’exploiter »
Programme
Cette formation s’adresse spécialement aux chambres d’hôtes. Son objectif est que vous puissiez obtenir le « permis d’exploiter » nécessaire à l’ouverture d’une table d’hôtes avec service de boissons alcoolisées.
MATINEE : approche théorique
- Définition de la chambre d’hôtes
- Obligations réglementaires (déclaration, immatriculation, assurance, règles d’hygiène)
- Règlementation relative aux débits de boissons
- Conditions d’ouverture d’un débit de boissons
- Informations du consommateur
APRES-MIDI : les missions du gérant et sanctions inhérentes aux manquements à la législation sur les débits de boissons
- Lutte contre le bruit, l’alcoolisme (CSP) et le tabagisme
- Responsabilité de l’exploitant
- Cas de fermeture d’un débit de boissons
Votre contact
Pour qui ?
- Chambre d’hôtes
(labellisée ou non)
Votre participation
180 € net de TVA
Pour les adhérents et porteurs de projet Gîtes de France de l’Oise
(votre n° d’adhérent ou de porteur de projet vous sera demandé)
Date(s) de formation
- Le 5 novembre 2024
intervenant
Durée et participants
une journée (9h à 17h),
10 personnes max.
Lieu
En visioconférence
